Suadero de Res – 1 lb

Suadero de Res – 1 lb

Prepara en casa los tacos de suadero de la taquería. El suadero es un corte de res suave y jugoso que, al dorarse en su propia grasa, queda tierno por dentro y con las orillas doradas por fuera.

Pícalo y sírvelo en tortillas calientes con cebolla, cilantro, limón y tu salsa favorita, o úsalo para gringas, tortas, quesadillas y tacos de campechano.

Presentación: 1 lb / 16 oz / 454 g

Rendimiento aproximado: de 8 a 10 tacos, según la porción.

Ideal para: tacos, gringas, tortas, quesadillas y antojitos mexicanos.

Cómo prepararlo: dora la carne en comal o sartén a fuego medio con su propia grasa hasta que esté tierna y con orillas doradas. Pica y sirve.